Использование конопли в сфере производства продуктов питания — это тренд, который набирает обороты. На самом деле, сегодня огромное количество сельскохозяйственных культур достаточно популярны в сфере производства продуктов питания благодаря тому, что они достаточно ценны содержанием витаминов, минералов, ненасыщенных кислот и так далее.
Особенной популярностью пользуется конопля, на основе которой создаются масла, протеины, суперфуды и так далее. Конопля богата омега-3 жирными ненасыщенными кислотами, белком. Она отлично подходит людям, которые хотят уменьшить свой калораж, но в то же время сделать питание достаточно сытным.
Семена каннабиса прекрасно насыщают организм, используются в качестве добавки или основы для приготовления салатов, смузи, каш и так далее. На самом деле, сегодня существует огромное количество рецептов, где основным или дополнительным ингредиентам выступает конопля — семена, шрот и так далее.
В данной статье мы поговорим о нескольких направлениях, которые являются приоритетными, если говорить об использовании такой сельскохозяйственной культуры, как конопля.
Какие продукты питания создаются на основе конопли
- Протеин. Конопляный протеин богат растительным белком. Такой белок намного лучше усваивается организмом, чем животный. В то же время, он позволяет наращивать мышечную массу, делая тело фактурным. Это особенно интересно опытным спортсменам. Однако, если вы просто следите за своим питанием и хотите употреблять достаточное количество белка, рекомендуем обратить внимание на протеины растительного происхождения. Это может быть не только конопляный, но и гороховый, соевый, из семян подсолнечника, тыквы и так далее.
- Масло. Конопляное масло является достаточно полезным. Некоторые люди уверены, что чайная ложка конопляного масла на завтрак позволяет улучшить работу кишечника, восполнить недостаток важных микроэлементов в организме. Однако, данный совет подходит только для людей, у которых нет проблем с желчным пузырем. В противном случае, вы можете спровоцировать отток желчи, который станет причиной движения камней. Конопляное масло нельзя нагревать. Его лучше всего использовать для салатов, гарниров, вторых блюд и так далее. Это незаменимый ингредиент в рационе любого человека, который следит за своим питанием.
Конечно же, есть и другие направления в сфере производства продуктов питания, где активно используется данная сельскохозяйственная культура. Важно понимать, что полезными являются только те продукты, которые создаются на основе органических и экологически безопасных компонентов.