Если сравнить гранолу и мюсли, то оба продукта похожи. Они состоят из злаков, которые являются сложными медленными углеводами и очень полезны для приема по утрам. В итоге длительное время сохраняется чувство сытости, поскольку в таком завтраке содержится достаточное количество клетчатки. Отличие между этими двумя продуктами заключается только в том, что гранола перед упаковкой проходит термообработку.
Калорийность и полезные свойства мюслей
Под термином мюсли понимается смесь, в состав которой входят следующие виды компонентов:
- растительное масло;
- овсяные хлопья;
- злаки;
- шоколад;
- орехи;
- изюм;
- отруби;
- соль;
- сахар;
- мед.
Такой состав имеет высокую энергетическую ценность для организма, поскольку его калорийность составляет в районе 300 ккал на 100 г смеси. Купить мюсли с доставкой домой можно с помощью сервиса Turbo.ua. Курьер привезет ваш вкуснейший завтрак за считанные минуты.
Кроме того, полезные свойства продукции еще выражаются в следующем:
- Быстрое утоление голода.
- Возможность использования при диетах, поскольку во время приема мюслей не накапливаются жировые клетки.
- Поддержание иммунитета. Этому способствует наличие витамина В.
- Стабилизирующее влияние на нервную систему.
- Улучшение процесса пищеварения.
Не злоупотребляйте мюслями и обязательно используйте продукцию, в состав которой входят только свежие компоненты. С этой целью обращайте внимание на срок годности изделия и не берите некачественную продукцию. Иногда в состав не входит шоколад или сахар, что тоже является положительным моментом. Если вы не хотите набрать лишних калорий, лучше остановиться на продукции без этих компонентов.
Состав и свойства гранолы
Гранола не сильно отличается по своему составу от мюслей, но во время приготовления все компоненты после перемешивания запекаются в духовке, а это означает, что они проходят термообработку. Смесь изготавливается из сухофруктов, овсяных хлопьев, семечек, ягод. В таких ингредиентах присутствует много витаминов А, С, К, РР, Е, Н, а также содержатся микроэлементы:
- Магний. Оказывает укрепляющее действие на сердечную мышцу, успокаивает нервную систему.
- Кальций. Является строительным материалом для костной ткани.
- Калий. Участвует в поддержании клеточного водного баланса.
- Железо. Положительно влияет на работу кровеносной системы.
- Йод. Поддерживает работу эндокринной системы и щитовидной железы.
Полезные свойства гранолы состоят в том, что при употреблении значительно улучшается работа кровеносной системы, укрепляется иммунитет и очищается кишечник.
Что полезнее
Чтобы понять, что полезнее и удобнее из продуктов, обратите внимание на следующие особенности:
- Мюсли нельзя употреблять в сыром виде, а гранола, в свою очередь, выступает в качестве полноценного завтрака, который можно приготовить за небольшой промежуток времени. Его следует лишь залить молоком. Такую процедуру можно проделать и в дороге, что очень удобно.
- В состав гранолы входит большое количество микроэлементов и витаминов, что делает такую смесь очень питательной.
- Наличие в мюслях сахара увеличивает калорийность продукции, и это относится к негативному фактору. Правда, бывают случаи, когда данный компонент отсутствует.
Если сопоставить все факторы, можно сделать вывод, что гранола является более полезной и удобной пищей, чем мюсли. И в первую очередь причина — в пониженной калорийности за счет отсутствия сахара.