Какао или горячий шоколад любят многие. В основном мы опираемся на эмоции – нравится вкус, поэтому пьем. Однако есть ли основания полагать, что напиток полезен еще и для здоровья? Ответ: да. И доказательства тому мы сейчас рассмотрим. Ну а если вы захотите купить горячий растворимый шоколад недорого, цены и условия заказа смотрите тут.
Общие моменты
На первый взгляд кажется, что сказанное далее касается какао, обычного твердого плиточного продукта и горячего шоколада. Однако стоит заметить, что какао часто наполнен ароматизаторами и красителями в таком количестве, что полезные свойства практически нивелируются. Кроме того, качественный шоколад как напиток полезнее, чем шоколадная плитка, так как лучше усваивается. И еще один важный момент – чем темнее данный продукт, тем он полезней.
Издавна напиток использовали для борьбы с плохим настроением, им даже пытались лечить простуду! Конечно, он способен согревать и положительно влиять на эмоциональное состояние – это факт. Но не преувеличено ли мнение наших предков? Как горячий шоколад можно использовать сегодня, с учетом известных открытий ученых?
Работа мозга
Горячий шоколад имеет свойство увеличивать приток крови к мозгу, а также улучшает доступ к нему кислорода. В итоге напиток как бы будит мозг, помогает лучше мыслить. Если выпивать в день не одну, а две чашки, это сделает эффект более ярко выраженным. Однако при этом советуется не добавлять сахар.
Антиоксиданты
Всем известна польза антиоксидантов – они защищают организм от свободных радикалов. Недавно ученые из США (Корнельский университет) подсчитали, что количество антиоксидантов в горячем шоколаде больше, чем в зеленом чае, вине и даже больше, чем в плитке шоколада. Причем именно в такой форме они лучше усваиваются.
Польза для настроения
Шоколад помогает организму вырабатывать эндорфины, или гормоны радости. Вот почему он так хорош как средство против стресса, депрессии или обычных житейских тревог. Настроение от продукта обязательно повышается. Но, опять же, эффект может быть снижен, если добавить много сахара.
Укрепление кровеносных сосудов
Горячий шоколад содержит флавоноиды, которые положительно влияют на состояние кровеносных сосудов. Соответственно, это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Часто благодаря напитку также стабилизируется артериальное давление. Дозировка напитка при этом должна составлять максимум 2 чашки в день – чтобы не перебрать насыщенных жиров.
А как же лишний вес?
Кажется, что горячий шоколад сильно противоречит известным программам для похудения и диетам. Однако посмотрите с такой стороны – в шоколаде меньше калорий, чем в сахаре. Если заменить сладости им, то особых проблем с лишним весом не будет. Ну а для сладкоежек такая подмена будет безболезненной.
В заключение
Во многих пунктах здесь стоит указание избегать сахара или употреблять его по минимуму. Это очень важное дополнение, которым не стоит пренебрегать, если для вас польза продукта имеет значение. В этом случае вы можете приобрести горячий растворимый шоколад без сахара в интернет-магазине Leadercoffee. Также, если любите добавлять молоко или сливки, выбирайте продукт с меньшим процентом жирности. В таком случае вы обязательно совместите приятное с полезным и улучшите свое здоровье!