Чи корисна хурма для шлунка або, навпаки, зашкодить, хвилює любителів цього тропічного фрукта. У разі хвороб органу травлення хворому призначається спеціальна дієта, що виключає різні продукти харчування, які заважають нормальній діяльності шлунково-кишкового тракту й ускладнюють роботу шлунка. Хурма є дієтичною їжею, що має масу корисних для людського організму властивостей. При помірному споживанні благотворно впливає солодкий помаранчевий плід і на шлунково-кишковий тракт.
Користь і шкода
Фрукт, що полюбився багатьом, – хурма, є джерелом найкорисніших речовин, у ній містяться:
- калій;
- марганець;
- вуглеводи;
- глюкоза;
- вітамін С;
- залізо;
- йод;
- пектин;
- фруктоза;
- органічні кислоти;
- білок.
Хурма містить величезну кількість бета-каротину, який перешкоджає старінню клітин шкірного покриву, утворенню зморшок, а також забезпечує надійний захист шкірі від негативного впливу факторів навколишнього середовища. Благотворно впливає хурма на роботу серця, бере активну участь у нормалізації артеріального тиску і заповнює в організмі нестачу заліза. Є продукт і відмінною профілактикою застудних захворювань і респіраторних інфекцій, завдяки наявному в її складі вітаміну С. Саме цей компонент підвищує імунну систему і допомагає їй справлятися з вірусами. Не можна не відзначити сечогінну властивість хурми, що дає змогу виводити з організму солі натрію, що скупчилися.
Але варто розуміти, що користь від тропічного фрукта буде тільки в разі її помірного споживання.
Людям, які мають проблеми з випорожненням кишківника, слід з обережністю вживати цей фрукт.
Незважаючи на величезну користь помаранчевого плода, зрідка він може нашкодити здоров’ю. Так, з особливою обережністю його слід поїдати людям, які страждають на складнощі під час випорожнення кишківника, а також мають спайки черевної порожнини після хірургічного втручання. У великій кількості продукт небажаний при цукровому діабеті. Не рекомендують медики вживати хурму пацієнтам, які зіткнулися з гострою формою хвороб нирок і сечового міхура. Через в’яжучі властивості фрукта він здатний нашкодити при ожирінні. Вважається, що хурма сприяє неправильному обміну речовин, а це вкрай небажано для людей із великою масою тіла.
Чим корисна для шлунка
Чи можна вживати хурму, коли болить шлунок, питання, яке часто звучить у кабінеті гастроентеролога. Кваліфіковані медики не забороняють людям із проблемами шлунково-кишкового тракту вживати цей продукт, проте закликають робити це в помірних кількостях. Таким чином, корисна хурма за болю в шлунку, якщо з’їдати не більше 2-3-х штук на добу. Терпкий фрукт зміцнює імунітет і допомагає організму людини боротися з патогенними мікроорганізмами, які викликали захворювання. Плюс до всього, хурма сприяє відновленню пошкодженої слизової оболонки шлунка, прибирає запальний процес і знімає подразнення. У результаті хворого більше не нудить, минає біль у животі та поліпшується перистальтика ШКТ. За допомогою помаранчевого плоду вдасться навіть вилікувати хронічну діарею.
Правила вибору
Недостиглі плоди можуть викликати неприємні відчуття в органах травлення.
Не слід купувати першу взяту хурму, потрібно уважно оглянути її, приділивши увагу стиглості, свіжості та пошкодженням на шкірці. Так, якщо з’їсти недостиглі плоди, то в органах травлення виникнуть болі, тому, щоб запобігти шкоді хурми, необхідно обирати продукцію з огляду на такі вимоги:
- М’якоть подібна до желе, має рідкувату консистенцію.
- Шкірка тверда і гладка. На ній повинні бути відсутніми темні точки.
- Про стиглість продукту свідчить яскраво-помаранчевий колір.
- Листочки дозрілого плоду коричневі.
Тільки правильно обраний терпкий фрукт виявиться максимально корисним для організму і не стане причиною болю в шлунку.
Як вживати
Якщо протипоказань до використання хурми немає, можна сміливо їсти її і навіть застосовувати як лікувальний засіб. Наприклад, фрукт допоможе впоратися з хронічною діареєю, але для цього потрібно приготувати відвар. Рецепт його досить простий, потрібно 6 стиглих плодів залити 600 мл окропу і залишити настоюватися на 20 хвилин. Відвар профільтрувати і пити по 0,5 л кожні 4 години.
Під час вживання цілого плоду також слід враховувати деякі рекомендації лікарів. Так, шкірку фрукта ліпше зрізати, оскільки вона містить багато шкідливих елементів, здатних спричиняти болісний дискомфорт у животі та може послужити причиною розвитку каменів у шлунково-кишковому тракті. Не слід поєднувати прийом терпкого фрукта з продуктами, у складі яких переважають білки. Такий тандем негайно спровокує болі в шлунково-кишковому тракті. Не рекомендується їсти плід на голодний шлунок, з огляду на те, що в складі його м’якоті присутні речовини, які погіршують нормальне функціонування травної системи. У раціон маленьких дітей вводити хурму краще з 3-річного віку.