Хто про що, а ми продовжуємо серію постів про різні дієти і способи стати стрункішою … Ще один спосіб схуднення в нашому списку – це дієта Маггі. Ні, не бійтеся, відомим курячим бульйоном в кубиках запасатися не треба. Є версія, що назва дієти походить від зменшувально-ласкательного варіанти імені Маргарет. І не якийсь там простий Маргарет, а знаменитої залізної леді Маргарет Тетчер. Ще в кінці 1970-х з’явилася журналістська байка про те, що в щоденнику жінки-політика знайдений листок, де розписана дієта Маггі – меню, правда, спочатку було розраховане на два тижні. Сьогодні бажаючі схуднути за методом залізної леді повинні залізно протриматися 28 днів – 4 семиденний період.
До речі, в порядку тренування пропонуємо подумати, як би називалася ця дієта, якби листок з нею знайшовся в щоденнику Обами, Меркель, Рузвельта, Сталіна чи Черчілля …
За час такої дієти, якщо вірити відгукам, можна схуднути на 8-25 кг. Такий розбіг пов’язаний з різним початковим вагою худнуть. Але є у такого харчування і підводні камені – пристойна навантаження на організм. Але про все по порядку …
Схуднення за правилами
За однією з версій (підозрюю, улюбленої версії алкоголіків і їх господарів – директорів спиртзаводів), дієта Маггі на 2 тижні в початковому варіанті включала яйця (по 2 в день), шпинат, кава і … віскі. Сьогоднішній раціон можна сміливо віднести до чергової різновиди білкових і дієт, про які ми вже, до речі писали – дієта Дюка, безвуглеводна дієта, японська дієта).
Дієта Маггі, як і інші білкові дієти, відносно легко переноситься, так як така їжа насичує. Ця дієта передбачає суворе дотримання меню і ряд інших правил:
- посилений питний режим. Випиваємо близько 2 літрів з добу. Йдеться про воду;
- строго дотримуємося меню. Не можна міняти місцями дні і прийоми їжі;
- не вносити корективи в список продуктів! Якщо на щось із запропонованого меню алергія – просто викреслюємо продукт, без замінника;
- дотримуємося зазначеної кількості їжі. Якщо немає строгого вказівки – можна їсти на свій розсуд;
- перекушування дозволені, але тільки через дві години після основного прийому їжі. Можна похрумтіти морквою, огірочком або листовим салатом;
- з напоїв можна і чай, і кава. Тільки ні грама цукру! В принципі, дієта Маггі дозволяє іноді побалувати себе дієтичної газованою водою. Але здоровий глузд підказує, що такий «подарунок» слизова шлунка, і так підкошена щоденними грейпфрутами, не оцінить;
- фрукти під забороною – стиглий манго, банан, виноград, а також фініки і інжир. Решта можна;
- будь-яке м’ясо повинно бути нежирним, баранину можна. Серед овочів не вживаємо картопля;
- якщо зірвалися або переплутали раціон – знову на старт, до першого дня.
- бажані фізичні навантаження. Якщо дозволяє здоров’я, вони завжди бажані – ви ж худнути хочете, а не набираєте вагу.
Місяць за розкладом (меню)
Якщо вам сподобалася вже дієта Маггі, рецепти порадують простотою і доступністю. М’ясо готуємо на пару, варимо або запікаємо в духовці. Тільки без додавання масла. Овочі варимо на воді або на пару. Сіль в помірних кількостях можна. Не забороняються і спеції, а також часник. Перші два тижні прийоми їжі строго регламентовані – чіткі сніданок, обід і вечерю. Третя і четверта семиденний період припускають список продуктів, які можна їсти протягом дня в будь-якому порядку. Ось докладний меню:
тиждень №1
Сніданки однотипні – половинка грейпфрута або апельсина плюс одне-два яйця, зварених круто.
Пн .: обід: вибираємо сподобався фрукт, можна в будь-якій кількості, але тільки один вид, різні не можна! Вечеря: м’ясо.
Вт .: обід: куряче м’ясо без шкіри (варимо або запікаємо без масла). Вечеря: 2 яйця круто, порція однокомпонентного салату (огірки, або помідори, або морква), апельсин (грейпфрут), тост (четвертинка коржі).
Пор .: обід: знежирений твердий сир, помідори, тост. Вечеря: м’ясо.
Чт .: обід: вибираємо будь-який фрукт, можна в будь-якій кількості, але тільки один вид. Вечеря: м’ясо плюс овочевий салат.
Пт .: обід: 2 яйця круто плюс тушковані або варені овочі – кабачок, або морква, або будь-які бобові. Вечеря: риба, плюс овочевий салат, плюс грейпфрут (апельсин).
В кн .: обід: будь-який фрукт, можна в будь-якій кількості, але тільки один вид. Вечеря: м’ясо плюс овочевий салат.
Нд .: обід: курка без шкіри, свіжі помідори або варені овочі, апельсин (грейпфрут). Вечеря: тушковані або варені овочі.
тиждень №2
Пн .: обід: м’ясо плюс листовий салат. Вечеря: 2 яйця круто, плюс однокомпонентний салат, плюс апельсин (грейпфрут).
Вт .: обід: м’ясо плюс салат зі свіжих овочів. Вечеря: 2 яйця круто плюс апельсин (грейпфрут).
Пор .: обід: м’ясо плюс свіжі огірки. Вечеря: 2 яйця на цей раз всмятку плюс традиційний цитрусовий.
Чт .: обід: 2 яйця круто, варені або тушковані овочі, білий сир (з нульовою жирністю). Вечеря: 2 яйця круто.
Пт .: обід: риба – варена, запечена, тушкована або парова. Вечеря: 2 яйця круто.
В кн .: обід: м’ясо в будь-якій кількості, тільки правильно приготоване, помідор і апельсин (грейпфрут). Вечеря: фрукти, можна різні, крім заборонених.
Нд .: обід: курка без шкіри, свіжі помідори або варені овочі, апельсин (грейпфрут). Вечеря: повторює обід цього ж дня.
тиждень №3
Пн .: фруктовий день. Фрукти без обмеження за кількістю.
Вт: овочевий день. Свіжі і варені овочі.
Пор .: фрукти плюс овочі.
Чт .: риби, свіжа капуста, листовий салат і приготовані на пару і зварені овочі.
Пт .: м’ясо (або курка без шкіри) плюс приготовані овочі.
В кн .: один з дозволених фруктів, обмеження по кількості немає.
Нд .: той же, що і в суботу.
тиждень №4
Пн .: четверта частина м’яса вареної курки (або чотири середніх скибки вареного (запеченого) м’яса), банку консервованого у власному соку тунця (без додавання олії!), Огірки (4 шт.), Помідори (3 шт.), Грейпфрут (як і перш можна замінити апельсинкою).
Вт: 200 г відвареного м’яса, огірки (4 шт.), Помідори (3 шт.), Цільнозерновий тост, один фрукт з дозволених.
Пор .: маложирний сир або сир (скільки поміститься в столовій ложці), невелика порція парених овочів, огірки і помідори (по 2 шт.), Апельсин (грейпфрут).
Чт .: полкуріци (як і раніше варимо або паримо), огірки (1 шт.), Помідори (3 шт.), Тост і покладений цитрусовий (апельсин або грейпфрут).
Пт .: 2 яйця круто, пучок зеленого салату, помідори (3 шт.), Покладений цитрусовий (апельсин або грейпфрут).
В кн .: відварене куряче філе (2 грудки), 125 г нежирного сиру (можна бринзи), стакан кислого молока, огірки і помідори (по 2 шт.), Тост і один цитрусовий.
Нд .: сир (ст. Ложка), тунець (натуральна консерва) – одна консервна банка, тушковані овочі – стандартна невелика порція, огірки і помідори (по 2 шт.), Тост і цитрусовий.
На фінішній четвертому тижні можна їсти запропоновані продукти в будь-якому порядку, головне – не додаючи нічого від себе. Якщо є необхідність повторити дієту, роблять це не раніше, ніж через місяць. Для «другого курсу» підійде дієта Маггі на 2 тижні – беремо меню тижнів №№1 і 4.
Замість яєць – сир
Для тих, хто не любить і не може їсти в такій кількості яйця, більше підійде дієта Маггі сирна. Змінити раціон можна так – замість «яєчних» прийомів їжі (2 яйця) з’їдайте 200 г нежирного сиру. Зовсім знежирений продукт краще не брати, а й планку в 5% жирності перевищувати не варто.
Ті, хто пройшов усі випробування, які пропонує дієта Маггі, сирний варіант називають більш щадним. Тільки враховуйте, що сир, як і інша кісломолочка, – швидкопсувний продукт. На відміну від тих же яєць їм не закупити про запас.
Витримати реально!
Дієта Маггі відгуки збирає як зі знаком «плюс», так і зі знаком «мінус». Для кого-то дієта стала улюбленою. Серед плюсів – гарантований результат (не тільки в кг, а й в сантиметрах), який легко утримується, зниження апетиту після курсу такого харчування (зменшується шлунок). Радує схудлих наявність фруктів і свіжих овочів (вітаміни!), Доступність і відносна ситність меню.
Ті ж, хто ставить дієті Маггі «двійку», або не отримали результату, або зіткнулися з проблемами зі здоров’ям. Нудота, тяжкість в шлунку, запори, запаморочення, сильне газоутворення – ось основні скарги тих, що худнуть.
Чи не лякаємо, але попереджаємо!
Будь-яка дієта з перекосом в «білкову сторону», в тому числі і дієта Маггі, відгуки лікарів отримує швидше негативні. Такий раціон – прямий шлях до загострення болячок шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок і підшлункової.
Щоб перенести таке харчування, потрібно мати ідеальне здоров’я, що для людей із зайвою вагою рідкісна розкіш. Посудіть самі: важка білкова їжа, плюс важко перероблюється клітковина, плюс фруктові кислоти, плюс спеції. Підшлункова і слизова шлунка отримують серйозний удар.
Ще мінус – таке харчування практично у всіх провокує здуття живота, надмірне газоутворення. А якщо є схильність до закрепів – дієта Маггі посилить ваш стан.
Як і будь-яке обмеження в їжі, дієта Маггі, меню якої виключає достатнього надходження в організм глюкози і жирів, негативно позначається на стані шкіри і нігтів. Хоча зазначимо, що харчування тут більш різноманітне, ніж в монодієта (кефіру, гречаної або рисової).
Якщо все-таки налаштувалися на дієту Маггі, проконсультуйтеся з лікарем, який обізнаний про стан вашого шлунково-кишкового тракту. Виходьте з дієти обережно, не перевантажуючи організм солодким і жирним. Не затягуйте білкове харчування більше, ніж на місяць (навіть якщо були зриви). Не можна робити таке харчування повсякденною нормою.
Завжди чуйно прислухайтеся до свого організму – з’явився дискомфорт, зупиніть дієту і подумайте: може все-таки здорова збалансована їжа і спорт в задоволення?