Свіжовичавлений сік у разі гастриту входить до програми дієтичного харчування під час комплексного лікування патології. У ньому сконцентрована велика кількість корисних речовин: мікроелементів, вітамінів, ферментів. А незначна кількість важких волокон полегшує процес перетравлення. Головне – розібратися, які соки можна приймати за підвищеної кислотності шлунка, а які за зниженої.
Користь соків
Процеси життєдіяльності, ресурси оновлення та відновлення в організмі відмінно працюють тільки за достатньої кількості вітамінів і поживних речовин. Свіжі овочеві або фруктові екстракти є джерелом їх скупчення. Важливими козирями в оздоровленні вважається можливість соку очищати організм від токсинів, стимулювати процес обміну речовин і сприяти зміцненню імунної системи. Крім цього, вони відмінно засвоюються і благотворно впливають на роботу органів шлунково-кишкового тракту.
Сокотерапія при гастриті
Овочевий або фруктовий екстракт можна пити в разі запалення слизової оболонки шлунка. Потрібно тільки правильно його підібрати, враховуючи рівень кислотності.
Існує безліч простих рецептів, які скрасять хворобу.
Для процесу відновлення слизової знадобиться тривалий проміжок часу, розраховувати на миттєвий ефект не варто. Щоб домогтися максимального ефекту знадобиться щоденне, систематичне вживання напоїв. Для того щоб сік приносив користь, а не шкодив, важливо дотримуватися низки обов’язкових правил вживання:
- Напій підбирається з урахуванням кислотності при гастриті.
- У разі підвищеної кислотності дозволено концентроване пиття, у разі зниженої потрібно розводити водою.
- Для приготування нектару підходять тільки стиглі, незіпсовані фрукти й овочі.
- Пити домашній напій потрібно тільки теплим (кімнатна температура).
- Заборонено зберігання екстракту, свіжий нектар потрібно відразу випити.
- Для кращого всмоктування корисних речовин сік п’ється натщесерце.
- Після вживання рот потрібно прополоскати водою.
- Для підсолоджування нектару використовується мед.
Що можна пити за низької кислотності
Перед тим як почати вживати напої, потрібно переконатися, що вони не зашкодять слизовій оболонці шлунка. Випиті напої в разі гастриту зі зниженою кислотністю мають сприяти виділенню шлункового соку і покращувати перетравлення їжі. Для досягнення максимального результату в раціон вони мають входити щодня.
Гранатовий сік
Цей сік корисний, але шкідливий при гіперацидному гастриті.
Це вітамінна скарбниця, яка чинить позитивну дію на процес утворення, розвитку і дозрівання крові. Напій забезпечує організм матеріалами для утворення білка. Завдяки такій винятковій властивості, як боротьба з вільними радикалами, гранатовий сік вважається чарівним засобом від старіння. А дубильні речовини перешкоджають процесу гниття в кишечнику і в ротовій порожнині.
Томатний екстракт
Нерідко гастрит зі зниженою кислотністю супроводжується бродінням у кишечнику. Томатний напій, покращуючи травлення, запобігає процесу розкладання. До складу томатів входить фруктоза та глюкоза, тому, додаючи до раціону томатний сік, людина може таким чином зменшити бажання їсти солодощі та борошняні вироби.
Яблучний нектар
У разі недостатнього вироблення шлункового соку яблучний екстракт допомагає боротися із запальним процесом у шлунку. Присутність у напої вітаміну С робить його незамінною «зброєю» в боротьбі з бактеріями, це позитивно впливає на підвищення захисних сил організму. За постійного вживання яблучного напою покращується перистальтика кишківника, процеси засвоєння в тонкому і товстому кишківнику.
Що дозволено з підвищеною кислотністю
Свіжовичавлені соки при гастриті зі збільшеною функцією шлункової секреції не повинні містити в собі великої кількості кислот. Але водночас їх вживання спрямоване на поповнення необхідних мікроелементів і вітамінів. Найрезультативнішим у дієтотерапії за хвороб шлунково-кишкового тракту вважається вживання гарбузового та картопляного напоїв.
Картопляний
Хімічний склад складний і корисний.
Його вживання благотворно впливає на весь організм у разі атрофічного гастриту. Проносні, протимікробні, болезаспокійливі та відновлювальні властивості покращують загальне самопочуття хворого. Картопляний напій здатний прискорити загоєння ран слизової та перемогти запальний процес. Крім цього, відбувається поліпшення моторної діяльності та зникають больові відчуття.
Гарбузовий
Крім великої кількості корисних речовин, які містяться в гарбузі, він унікальний присутністю в ньому вітаміну К. Гарбузовий сік незамінний для відновлення травних процесів. Його постійне вживання сприяє природному зниженню виділення шлункового соку, виведенню з організму солей і чинить заспокійливу дію.
Інші соки при гастриті
Існують фреші, які можна вживати в разі патологій шлунково-кишкового тракту з різними порушеннями функції шлункової секреції. До найпопулярніших належать:
- буряковий;
- з алое;
- з листя зеленого салату;
- березовий сік.
Як правильно пити
За будь-якого типу кислотності гастриту соки п’ються тільки перед їдою. Для їх розведення використовують теплу, кип’ячену воду. Не можна вживати нектари у великих кількостях, навіть для лікування:
- Морквяний п’ється 2 рази на день по 50 мл.
- З листя салату дозволено пити 30 мл один раз за 24 години, не більше тижня.
- Екстракт алое приймається по 1 ч. л. л.
- Пити гарбузовий сік потрібно протягом 10 днів по 0,5 склянки.
У разі гастриту надмірне захоплення сокотерапією, як і молоком, не йде на користь, а призводить до розладу шлунка. Самостійно підбирати напої для лікування не рекомендується, потрібно отримати консультацію в лікаря. Для правильного поєднання фрешів із медикаментозною терапією, гастроентеролог підкаже, який напій краще ввести в раціон, його кількість і необхідний проміжок часу.
Відповісти