А ну-ка, в дитинстві хто з нас не ліз в малинник за соковитими ягодами і з криками "Ай!", "Ой", "Ай-яй-яй" терпів і їв малину далі? Кого ми так боялися? Бабаек? Кротов? Ні, в малиннику, на полях, лугах, лісах – усюди нас підстерігала кусюча кропива або, по науці, кропива дводомна.
Кропива – це, по суті, бур’ян, який ніхто спеціально чи не вирощує, але її знають всі: діти і дорослі, медики, косметологи і навіть кулінари. Що цікаво, кропива, лікувальні властивості якої відомі всім і кожному, зростає саме там, де є чим поживитися – в заростях малини, в ожинові чагарі, серед чорниці, квітів. Наче знає цілителька, що ми туди сунемся – і рветься, прямо жадає нас полікувати … І ми, як їжачок з усім відомого мультфільму "Їжачок у тумані", все одно ліземо в зарості, обпалюючись, охаючи, але героїчно терплячи ці муки. Ми ж не їжачки і жало трави ох, як відчуваємо.
Що корисного в кропиві?
Здоровий глузд підказує, що раз кропива жаліється, то ймовірно, найкорисніше міститься в листі, вірніше, в жалких волосках, якими обрамлені і листочки, і стебла. Це дійсно так. У кропиві міститься стільки вітамінчиків і мінералів, що аптечка відпочиває. Згадайте, що ми говорили, коли кропива, корисні властивості якої нам були тоді невідомі, жалила: "Це все для здоров’я, не переживай і жуй малину". І терпіли.
Так, за концентрацією вітаміну С вона гідно конкурує з лимоном і навіть з чорною смородиною. А каротину, як би це дивно не здавалося, в ній більше, ніж у моркві. Природно, і аскорбінова кислота, і вітамін А залишаться цілими, якщо кропиву не наражати тортурам, тобто термічної і механічної обробці, не висушувати і не варити.
Є в ній ще й вітаміни Е і К, правда в меншій концентрації. А також магній, кальцій, залізо, мідь і інші.
Можна припустити, що регулярне вживання кропиви, лікувальні властивості якої потрібно знати і користуватися ними хоча б в сезон, запросто може замінити медикаменти і полівітаміни з аптечки. Різниця тільки в тому, що регулярно використовувати кропиву складно – зростає вона тільки влітку, зате аптека працює цілий рік.
Кропива в лікуванні хвороб
Кропива, корисні властивості і протипоказання її ми розглянемо нижче, здатна вилікувати безліч захворювань. В крайньому випадку, полегшити їх перебіг або укупі з ліками прискорити одужання.
Кропива для крові
Вітамін К, що міститься в кропиві, відповідає за якісний склад крові, її густоту і згортання. Рослина має кровоспинну властивістю, підвищує згортання крові і має протизапальну дію.
У кошлаті часи нею успішно заліковували зовнішні рани і зупиняли внутрішні кровотечі. Цією властивістю володіють настої і відвари тільки зі свіжого листя кропиви, сухе листя не мають такої дії, важливо пам’ятати про таку особливість.
Рецепт відвару для підвищення згортання крові
Берете 2 ст.л. листя кропиви. Цей обсяг заливається склянкою окропу, після чого протягом 10 хвилин триває кип’ятіння на повільному вогні. Наступний етап – процідити і охолодити. Найкраще відвар вживати по 1 ст.л. 5 раз в день.
Рецепт відвару, який зупиняє кровотечі
На 2 ст.л. листя потрібно 2 ст. окропу (досить просто залити, тримати на повільному вогні, як у попередньому рецепті, не треба), потім настояти 60 хвилин, остудити, процідити і вживати по 0,5 ст. 2 рази на день.
Кропива в косметології
Ті ж вітаміни і мікроелементи здатні поліпшити стан шкіри і волосся, допомогти впоратися з висипом вугрів, зробити шкіру еластичною, зміцнити стінки судин, вирівняти колір обличчя, зволожити шкіру. Корисна кропива для волосся, відгуки про масках і відварах можна знайти на різних форумах.
Ось тільки кілька рецептів. Додавайте в маски, лосьйони ті ефірні масла і компоненти, які необхідні для вашої шкіри. Детальніше про їх дії можна довідатися з оглядів на нашому ресурсі.
Лосьйон для жирної шкіри і при вугрової висипки
1 стакан подрібненого листя кропиви залити 1 ст. горілки. Залишити в темному місці на 10 днів. Процідити і розвести 2 ст.л. води. Протирати очищену шкіру обличчя. Ні в якому разі не пити, алкоголь – це небезпечна отрута, не забувайте про це.
Омолоджуюча маска для обличчя
Подрібнити свіже листя кропиви, додати такий же об”єм розтопленого на водяній бані меду. Нанести маску і тримати не більше 10 хвилин, змити теплою водою.
Лосьйон проти вугрової висипки
2 літра холодної води (води багато, тому що краще побільше лосьйону зробити – його ж не пити, їм вмиватися), 12 столових ложок листя кропиви – прокип"ятити, процідити і охолодити. Вмиватися після сну і перед сном.
Маска для проблемної шкіри
1 столова ложка подрібненого листя кропиви, стільки ж подрібненого листя подорожника залити 4 столовими ложками огіркового соку. Нанести маску і тримати не більше 10 хвилин, змити теплою водою.
Проти лупи і випадання волосся
Для вирішення «волосяних» проблем слід втирати настій кропиви в злегка вологе волосся. Робити це можна не частіше 1 разу на тиждень, але курс досить тривалий – не менше трьох місяців.
Столову ложку листя кропиви залити склянкою окропу, настоювати протягом 1,5 годин, процідити.
Кропива в кулінарії
Про медицину ми сказали, про косметологію теж. А що ж з їжею? Адже корисно те, що в рот полізло.
Якщо молоду кропиву кілька разів залити окропом, пекучість її пропаде. Додавайте її в салати і консервацію, випічку і в подрібненому вигляді в зелені масла і паштети.
А який чудовий смак буде у щавлі супу, якщо разом зі щавлем покласти і ошпарену кропиву. Спробуйте, вам сподобається.
Ох, і корисна кропива, хоч і пекучий. Тому заготовлювати її треба в рукавичках, щоб не вкрилися руки володарем. Хоча таке лікування теж має місце бути – в дитячих казках трава перетворює лебедів в людей. Ви ж пам"ятаєте казку про сестру і її 12-ти братів? Вони приречені були залишатися прекрасними лебедями днем і лише вночі перетворюватися в молодих хлопців. Врятувала їх сестра, яка голими руками рвала кропиву і в"язала сорочки. Шкода тільки, наймолодшому і улюбленого брата не встигла рукав дов"язати – так і залишилося крило замість руки. Хоча … Казка – брехня і ніякого натяку в ній немає, надягайте рукавички і не грайте в рятівника лебедів!
">